Welke bijzondere groenten kunnen met succes in ons klimaat worden verbouwd?

Manduria

Het is geen komkommer en ook geen meloen. Een interessante groente die zowel groen als rijp gegeten kan worden. In het eerste geval smaakt het als komkommer, in het tweede als zoete meloen.

Het bijzondere aan deze groente is dat je er in ieder geval een oogst van krijgt, zelfs als de zomer koud en regenachtig is. Dit alles komt door de korte groeiperiode van Manduria.

Om ervoor te zorgen dat de plant goed wortel schiet, raden ervaren tuinders aan om hem in april in zaailingen te planten. U kunt de plant ook direct in de volle grond planten, maar doe dit pas nadat de grond is opgewarmd. De beste optie is eind mei – begin juni.

Okra

Deze groente is afkomstig uit Afrika. Qua uiterlijk lijken de vruchten op kleine peperkorrels. Maar de smaak van okra is niet te onderscheiden van onze inheemse courgette.

Je kunt er soepen, salades en zelfs conserven voor de winter mee maken. Groene okrazaden kunnen worden gebruikt in plaats van erwten uit blik.

Maar voordat u zaden online bestelt en de zaailingen voorbereidt, moet u de groeiomstandigheden voor deze exotische groente zorgvuldig bestuderen. De groente is namelijk nogal kieskeurig en verdraagt geen tocht.

Egelkomkommer

Deze groente uit de pompoenfamilie is moeilijk te verwarren met welke andere plant dan ook. Deze kwam, net als de vorige, uit Afrika. Deze eenjarige plant verrast niet alleen door zijn uiterlijk, maar ook door zijn smaak, die een beetje aan bittere meloen doet denken. Het is waar, er zit praktisch geen bitterheid in, alleen licht samentrekkende tonen.

Het is aan te raden om zo’n plant te ondersteunen, zodat hij mooi omhoog krult.

In sommige bronnen kun je informatie vinden dat dit een uitsluitend decoratieve groente is. Maar in werkelijkheid kan het net als gewone komkommers worden ingemaakt, worden ingevroren en vers aan salades worden toegevoegd.

Pepino

Dit is een verre verwant van aardappelen en tomaten. Om van deze overzeese groente te kunnen oogsten, moet je hem niet in het voorjaar planten, zoals gebruikelijk, maar pas eind september. Houd er wel rekening mee dat het vrij lang duurt voordat pepino rijp is. Hoewel de eerste vruchtbeginsels op hetzelfde moment verschijnen als bij traditionele tomaten.

Kassabanana

Trouwens, alle ervaren zomerbewoners kennen deze exotische groente. Tenslotte zou alleen een lui persoon het nog maar een paar jaar geleden niet planten, toen cassabanana erg populair was.

Die opwinding werd veroorzaakt door het feit dat de groente qua vorm op onze aubergine, qua smaak op pompoen en qua aroma op meloen lijkt.

Cassabanana stelt hoge eisen aan de temperatuuromstandigheden. De ideale groeitemperatuur ligt tussen de 25 en 30 graden Celsius. Bij 10 graden Celsius stopt de plant echter volledig met groeien en verliest hij zijn bladeren.

Het is aan te raden om de casabanana alleen te planten als u de tijd en zin heeft om speciale meststof voor de casabanana te bereiden, de bodemtemperatuur in de gaten te houden en de plant regelmatig water te geven. Anders kun je niet wachten tot de oogst.

Chufah

Of, simpeler gezegd, gemalen amandelen. Dit is een optie voor mensen die niet al te veel gedoe willen, maar toch wat exotisme in de tuin willen hebben.

Chufa is een klein wortelknolletje waaruit later gras groeit dat lijkt op zegge. Maar in tegenstelling tot zijn verwant, moet de gemalen amandel in beschermde grond worden gekweekt, omdat hij zelfs de minste vorst niet verdraagt.

Venkel

En deze groente leek een paar jaar geleden nog een ongelooflijke curiositeit, maar nu is hij in bijna elke tuin te vinden. Het belangrijkste is om het niet te verwarren met dille, omdat ze er heel erg op lijken. Het verschil is echter dat bij venkel de dikke wortels als eetbaar worden beschouwd.

Houd er rekening mee dat deze groente bijzonder slecht reageert op verplanten, dus probeer het aantal ervan tot een minimum te beperken.

Als de tuin het toelaat, kun je beter afstappen van de gebruikelijke groenten en proberen iets ongewoons en exotisch te verbouwen. Om familieleden en buren ergens mee te kunnen verrassen. Bovendien hebben niet alle buitenlandse groenten en planten veel verzorging nodig.