Hoe plan je jouw keukenruimte goed?
Planningsregels
Om de indeling handig te maken, moet u bij het ontwerpen rekening houden met een aantal punten:
- De oppervlakte van de kamer. In een klein appartement, zoals een studio of een gebouw uit het Chroesjtsjov-tijdperk, is het ergonomischer om ingebouwde apparatuur, ondiepe wandkasten en functioneel meubilair – opklapbare tafels en stoelen – te gebruiken.
- De juiste hoogte van het meubilair. Bij het ontwerpen van een keuken moet u rekening houden met de lengte van de persoon die de meeste tijd achter het fornuis doorbrengt. De hoogte van het tafelblad moet 15 cm onder de elleboog zijn.
- Locatie van communicatie. Deze parameter bepaalt de plaatsing van de spoelbak en het gasfornuis. Op een vooraf getekende plattegrond van dichtbij van de keuken is het noodzakelijk om de locatie van stopcontacten en schakelaars te verdelen.
Bij het plannen van een keuken is het belangrijk om rekening te houden met het belangrijkste criterium van de ergonomie – de regel van de werkdriehoek. De gastvrouw (of gastheer) beweegt zich tijdens het koken tussen de volgende punten:
- Gootsteen. Het hoofdbestanddeel van het voedselbereidingsgebied. De locatie wordt bepaald door nutsleidingen, waardoor het lastig is om ze naar een andere locatie te verplaatsen. Het is aan te raden om te beginnen met ontwerpen bij de spoelbak.
- Fornuis. Net als de magnetron en de oven behoort het tot de kookzone. Het zou ideaal zijn als er aan beide kanten kasten zouden staan. De afstand van het fornuis tot de gootsteen moet 50 tot 120 cm zijn, maar sommige huisvrouwen plaatsen het fornuis liever dichterbij, niet alleen vanwege de kleine afmetingen van de kamer, maar ook vanwege het gemak.
- Koelkast. Het belangrijkste item in de voedselvoorraad. De aanbevolen afstand tot de gootsteen is 60 cm: dan hoeft u niet ver te lopen en komen er geen waterspatten op het oppervlak van de koelkast. De hoek is de meest handige optie voor plaatsing.
Het is handig als de genoemde zones naast elkaar liggen: de zijden tussen de punten van de driehoek mogen niet meer dan 2 meter zijn.
Het diagram toont duidelijk de meest populaire opties voor een correcte keukenindeling.
De foto toont een schematische weergave van een perfect gebouwde driehoek, bovenaanzicht.
Indelingsopties
De plaatsing van de keukenset en apparatuur hangt af van de locatie van water- en gasleidingen, ramen, deuren en de afmetingen van de kamer. De belangrijkste indelingstypen zijn eenvoudig te begrijpen met behulp van diagrammen en foto’s van interieurs.
Lineaire of enkelvoudige rij-indeling
Alle meubels en apparaten zijn langs ??n muur geplaatst. Bij deze opstelling bevindt de spoelbak zich tussen het fornuis en de koelkast.
De lineaire indeling van de keuken komt goed tot zijn recht in een ruimte met richels en nissen, omdat de ruimte hierdoor niet overbelast raakt.
Tegenover het kookgedeelte is er meer ruimte voor een eettafel en stoelen, waardoor de indeling met ??n rij geschikt is voor wie weinig kookt, maar graag gasten ontvangt of met het hele gezin aan tafel zit.
In moderne kleine appartementen is dit de meest voorkomende indelingsoptie, en in smalle ruimtes is het de enige manier om alles wat u nodig hebt om te koken, te plaatsen.
Keuken met parallelle of dubbele rij
Dit is de naam van een set die langs tegenover elkaar gelegen muren is gebouwd. Alleen geschikt voor ruimtes die 2,2 meter of breder zijn.
Het is aan te raden de koelkast tegenover het fornuis en de spoelbak te plaatsen. De doorgang moet bovendien minimaal een meter breed zijn, zodat iedereen vrij kan bewegen en koken. De ene rij kan korter zijn dan de andere en voorzien zijn van een eethoek. Als de keuken vierkant is, kan de tafel tussen de kasten worden geplaatst.
Een parallelle opstelling is ideaal voor smalle, langgerekte kamers zoals in oudere huizen, of waar geen eetkamer is gepland, maar ook voor keukens die in de hal zijn geplaatst.
L-vormige of hoekvormige indeling
De keukenset bevindt zich langs de muren, die loodrecht op elkaar staan. Deze opstelling wordt ook wel L-vormig genoemd.
De hoekopstelling is zeer ergonomisch, omdat het ruimte bespaart en er toch ruimte overblijft voor de eethoek. Een wasbak kan in een hoek of onder een raam geplaatst worden. Voor een kleine keuken is een hoekopstelling de meest handige optie.
Een hoekkeukenset is een universele optie, perfect voor kleine en middelgrote keukens. 
U-vormige keuken
Bij deze indelingsoptie worden de kasten en apparatuur drie naast elkaar geplaatste wanden. De vorm van de modules lijkt op de letter “P”.
De afstand tussen de modules mag niet kleiner zijn dan 120 cm, anders zitten de openslaande deuren van de kasten in de weg. Idealiter is elke kant verantwoordelijk voor zijn eigen ruimte: het is handiger om de koelkast, het fornuis en de spoelbak op verschillende plekken in de set te plaatsen.
Vaak is een van de zijwanden een bar – deze optie is het populairst in studio’s.
Geschikt voor studio’s, tweekamerappartementen in Europese stijl, ruime rechthoekige kamers en mensen die de keuken alleen gebruiken om te koken.
C-vormige keuken
Deze indeling lijkt op een U-vormige indeling, maar verschilt doordat er een uitsteeksel in de vorm van een bar of kast aanwezig is. In essentie is het een open vierkant.
Er moet voldoende ruimte zijn voor zo’n set, omdat de richel de ruimte inneemt die bedoeld is voor doorgang. De bar kan dienen als werk- en eetgedeelte.
Alleen geschikt voor ruime keukens van minimaal 16 m?, bijvoorbeeld in priv?woningen.
Keukeneiland
Een eiland is een extra kast voor voor het opbergen van servies of een tafel in het midden van de keuken. Er kan een fornuis aanwezig zijn, waarop u comfortabel kunt koken. Het kookeiland kan ook dienen als eettafel als er geen aparte eethoek is, of als plek voor een vaatwasser of een kleine koelkast. Het kan het kookgedeelte van het eetgedeelte scheiden.
De eilandopstelling is rationeel te gebruiken in vierkante keukens met een oppervlakte van minimaal 20 meter.
Niet-standaard voorbeelden
Kamers met een ongewone vorm, schuine wanden en extra hoeken zijn het moeilijkst te plannen. Om dit probleem op te lossen, kunt u professionals inschakelen of zelf uw keuken ontwerpen. Hier zijn enkele nuttige tips voor keukenplanning die experts delen.
Als de kamer een doorloopkamer is, bijvoorbeeld met een aangrenzend balkon, is het belangrijk om alle muren te gebruiken die niet door openingen worden ingenomen. Voor een doorloopkeuken is een rechte opstelling het meest geschikt.
De opstelling van het meubilair in de vorm van de letter “T” met een schiereiland dat de ruimte in twee zones verdeelt, ziet er origineel uit. De centrale kast kan dienen als eettafel of werkblad. Deze indeling is alleen geschikt voor een grote keuken.
Een keuken die in de gang is geplaatst, is een smalle ruimte die een speciale aanpak vereist: ondiepe meubels, schuifdeuren in plaats van draaideuren en kleine apparaten.
Op de foto is de keuken die in de gang is geplaatst, met behulp van kleur vormgegeven als een verlengstuk van de woonkamer.
In een keuken met een erker of afgeschuinde hoeken kunt u een bijzondere trapeziumvormige structuur cre?ren die zeker de aandacht zal trekken. Het probleem is dat niet-standaardruimtes speciale voorzieningen vereisen. Het is belangrijk om een vijfhoekige keuken niet te overladen met decoraties en keukengerei: je kunt een dunne console tegen een van de muren plaatsen of de set combineren met een enkel aanrechtblad.
